Vitamiinit

Tulosta

Riboflaviini eli B2-vitamiini

B2-vitamiinin puute johtaa iho- ja silmäoireisiin. Riboflaviini on eräs merkittävistä ihon ja turkin kunnon ylläpitäjistä

Riboflaviini sekoitettiin ensin B1-vitamiiniin, mutta löydettiin viimein vuonna 1937. Vasta 1980-luvulla havaittiin useita hyvin yleislaatuisia oireita aiheuttavia sairauksia, joita tämän vitamiinin puute aiheuttaa. B2-vitamiini on vesiliukoinen.

Merkitys kehossa

Riboflaviini on koentsyymi, mikä tarkoittaa, että se on välttämätön tietyn entsyymin toiminnan kannalla. Se osallistuu moniin biokemiallisiin reaktioihin, muun muassa energiantuotantoon rasvasta, aminohappojen kataboliaan ja solujen energiantuotantoon.

Luonnolliset lähteet

B2-vitamiinia esiintyy luonnossa erittäin paljon. Sitä on hiivassa, maksassa, juustossa, kananmunissa ja kaikissa maitotuotteissa. Myös koirien ja kissojen suolistobakteerit tuottavat sitä. Riboflaviini on erittäin valonherkkää.

  • facebook
  • youtube