Vitamiinit

Tulosta

A-vitamiini eli retinoli

A-vitamiinin puute aiheuttaa silmäongelmia (heikentynyt hämäränäkö, sarveiskalvon samentuminen, sidekalvon kuivuminen), iho-ongelmia (kuiva iho, talirauhasten surkastuminen), lisääntymishäiriöitä, suuremman tulehdus- ja keuhkokomplikaatioherkkyyden. Myös liiallinen A-vitamiini on haitallista keholle (nivelongelmat, lisääntymiseen liittyvät ongelmat). 

Maksaa käytettiin ennen vanhaan näköhäiriöiden hoidossa. A-vitamiini eristettiin vuonna 1913, ja sen kemiallinen rakenne kartoitettiin vuonna 1931. Se on pitkäketjuinen alkoholi, joka liukenee rasvaan. Sitä imeytyy ohutsuolessa ja se varastoituu maksaan. Koirat pystyvät muodostamaan A-vitamiinia sen esiasteesta beetakaroteenista, mutta kissoilta tämä kyky puuttuu.

Merkitys kehossa

  • Näkö: pimeään tottuminen
  • Lisääntyminen: joidenkin hormonien muodostuminen
  • Aineenvaihdunta: valkuaisaineiden muodostuminen
  • Iho ja karva: säätelee orvaskeden solujen kasvua ja talin tuotantoa. A-vitamiini auttaa ehkäisemään seborreaa ja hilsettä, jota muodostuu kutiavalle iholle. Se toimii yhteistyössä sinkin ja rikkipitoisten aminohappojen kanssa.

Luonnolliset lähteet

A-vitamiinina: maksa, liha, kala, kananmunat ja maitotuotteet. Beetakaroteenina: vihannekset ja hedelmät.

  • facebook
  • youtube