Kivennäisaineet

Tulosta

Kalium

Kaliumin saantiin saattaa liittyä ongelmia ainoastaan ripulin yhteydessä. Ripuli aiheuttaa suurta kaliumin menetystä. Jotkin sydän- ja munuaissairaudet vaativat ruoasta saatavien kaliummäärien muuntamista. Diureettisen hoidon aikana kaliumpitoisuutta pitää lisätä. 

Kalium on makrokivennäiseksi luokiteltava aine, jota elimistö tarvitsee suuria määriä.

Merkitys kehossa

Kalium on välttämätöntä solujen toiminnan kannalta. Se säätelee solun osmoottista painetta eli ylläpitää sisäisen ja ulkoisen paineen tasapainoa yhdessä natriumin kanssa, joten sillä on tärkeä tehtävä energia-aineenvaihdunnassa.

Kaliumilla on merkittävä tehtävä myös sydämen toiminnassa. Virtsan happamuuden liiallinen lisääntyminen voi johtaa kaliumin puutteeseen.

Luonnolliset lähteet

Kalium esiintyy usein kivennäissuoloina. Ihmisillä parhaita kaliumin lähteitä ovat vihannekset ja kuivatut hedelmät, avokado, liha, savukala, suklaa ja banaani.

  • facebook
  • youtube